殷商之源逢盛事，伊尹祠前祭先贤。近日，国际欧亚科学院院士、国医大师张大宁，国医大师王世民，国医大师李佃贵，中华中医药学会副会长李俊德，中国中医药研究促进会书记、副会长高泉等参加全国首届伊尹文化论坛暨第四届全国伊尹中医药发展学术研讨会的专家学者，来到虞城伊尹祠，祭拜中华汤药之祖、烹饪鼻祖伊尹，纪念伊尹治理国家、创制汤药的丰功伟绩，弘扬传承中医药文化，助推中医药事业传承发展。国医大师张大宁恭诵读了祭文，中共虞城县委常委、副县长童金玺致欢迎辞，县委宣传部、县卫健委、店集乡等单位负责同志参加研讨交流等有关活动。

虞城是中国历史上第一位奴仆出身的宰相、最早发明汤药的伊尹文化之乡，这里积淀着悠久灿烂的人类文明，蕴含着中国医药文化的厚重。伊尹名挚，“尹”是官职名，等同丞相，也就是他后来担任的职位。伊尹生于夏朝晚期，后辅佐商汤讨伐夏朝，建立商朝，是当时著名的政治家、思想家。他被封为尹，之后在商朝为相五十余年，共教育并辅佐五任君王，不仅是一位著名的政治家，在教育、思想、医学、厨艺等多个方面颇有建树。伊尹在担任商朝的尹期间，他主张以“调和五味”等烹饪方面的方法来治国，把商朝治理得很好，经济繁荣，政治清明，可谓国力强盛。因此，伊尹被后来的老子评价为“治大国若烹小鲜”的贤相。伊尹百岁时逝世，被以天子之礼安葬在商都亳（现谷熟）南九里的店集乡魏堌堆。

据介绍，此次祭拜活动不仅是医药卫生界的聚会，也是一次医药同仁与元圣伊尹文化的对话，通过祭拜中华药剂之祖伊尹，纪念伊尹治理国家、创制汤药的丰功伟绩，弘扬传承中医药文化，助推中医药事业传承发展， 为健康中国做出贡献。（中国日报河南记者站）